Количество просмотров: 11964

Поиск по сайту

Быстрые ссылки

Это важно!

Система Orphus

Комбинат питания КемТИПП

    Директор комбината питания:

    Ельмеева Елена Леонидовна

  • координаты: бр.Строителей 47, комбинат питания
  • телефон: +7 (3842) 39-68-93
  • e-mail:nadya_moskvina@mail.ru

Комбинат питания Кемеровского технологического института пищевой промышленности является его структурным подразделением и организационно входит в Управление социальной и воспитательной работы. В настоящее время в своем составе он имеет столовую и кафе, расположенные в главном корпусе института. Так же в состав комбината питания входит 7 буфетов, расположенных в учебных корпусах. Трудовой коллектив насчитывает более 30 сотрудников, которые все силы и профессиональное мастерство направляют на организацию качественного питания и обслуживания сотрудников и студентов института.

Основные задачи:
Организация питания студентов и сотрудников КемТИПП.

    Основные функции:
  • Организация горячего питания студентов и сотрудников КемТИПП;
  • Организация работы буфетов в учебных корпусах института, продажа горячих блюд, кулинарных и кондитерских изделий, а также буфетной продукции;
  • Проведение обслуживания клиентов по предварительным заказам на различных мероприятиях, проводимых на территории и площадях университета;
  • Эффективное использование технологического и производственного оборудования производственных точек;
  • Организация внутреннего и внешнего контроля над качеством приготовления блюд и кулинарных изделий, за санитарным состоянием производственных точек; за соблюдением требований по охране труда и противопожарной безопасности;
  • Организация контроля над количеством и качеством поступающих продуктов питания, строго контроля их соответствия спецификациям государственных контрактов;
  • Разработка и внедрение мероприятий, направленных на повышение культуры обслуживания клиентов и качества приготовления пищи, на обновление технологического и производственного оборудования, на внедрение современных технологий по выпуску собственной продукции.

Режим работы:

Столовая КемТИПП
Понедельник – пятница: 9.00 – 16.30
Суббота: 9.00 – 14.00
Выходной – воскресенье.

Буфет №1-5 (столовая КемТИПП)
Понедельник – пятница: 8.30 – 16.30
Выходной – суббота, воскресенье.

Буфет №6-7 (столовая КемТИПП)
Понедельник – пятница: 8.30 – 16.30
Суббота: 9.00 – 14.00
Выходной – воскресенье.

Ваша заявка принята!

Подача заявки на олимпиаду по физике при поддержке КАО «Азот»

Контактная информация: тел.: +7(3842)39-68-96, email: katecppk@mail.ru

номер, название и местонахождение